生产力学院 - 食物安全及衞生经理培训课程(2018年9月)
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食物安全及衞生经理培训课程(2018年9月) 优惠折扣

课程编号 10007245 确认成班
开课日期28-09-2018
 
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课程资料

目的

为了提高全港食店及食物工场的衞生管理,食物环境衞生署要求「食物业处所」必须委任曾修读过基本食物衞生 课程的僱员为衞生经理/卫生督导员,监督其所属「食物业处所」的运作,确保食店/食物工场遵守与食物业有关的规例及守则,并订为新发牌条件。 

对象 

​适合从事饮食行业的主管级人员及已完成衞生督导员课程之人仕,特别针对提升有关从业员的食物安全衞生知识和应用,以符合法例的要求。

衞生督导员学员可获豁免部份课程

学员如已完成食物环境衞生署之衞生督导员课程,则可豁免出席首天课程
学员只需要出席第二天课程)。 

课程认可资格及证书颁发

1.「衞生经理基本训练课程」证书

学员在成功修毕此课程及考试合格後,可於
课程完成当日即时获颁食物环境衞生署认可的「食物衞生经理」证书。

考试安排 

课程包括一次考试,如学员第一次未能考取合格成绩,可获 2 次补考机会。首次补考免费,第2次补考需缴附HK$250。

上课地点


九龙清水湾道 11 号牛池湾市政大厦 3 楼演讲室

讲师 

香港生产力促进局顾问 

详情请参考小册子:

https://events.hkpc.org/1620978959/180928_HM_10007245_v1.pdf​
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